Lebih Sehat Mana? Salad Buah atau Es Buah – Belakangan ini, salad buah maupun es buah menjadi perbincangan yang viral karena sangat cocok dikonsumsi saat berbuka untuk menyegarkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Walaupun sekilas tampak sama, ternyata salad buah dan es buah adalah dua jenis makanan yang berbeda dan perlu dinikmati dengan cara yang berbeda pula. Bahkan kandungan gizinya juga tidak sama.
Supaya Anda tidak kebingungan saat hendak membuat jenis hidangan tersebut, maka simak perbedaan diantara keduanya di artikel berikut ini!
Daftar Isi
Perbedaan Salad Buah dan Es Buah
Secara umum, resep salad buah maupun es buah sama-sama terbuat dari buah-buahan segar yang dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
Meskipun keduanya terlihat mirip, namun ada beberapa perbedaan antara es buah dan salad buah, di antaranya:
1. Tekstur
Ada beberapa berita viral di media sosial yang sempat menjelaskan perbedaan tekstur antara salad maupun es buah. Namun secara garis besar, texture es buah lebih lembut dan kenyal karena biasanya disajikan dengan es batu atau es serut.
Sedangkan, salad buah memiliki tekstur yang lebih renyah dan segar karena tidak disajikan dengan es namun biasanya tetap dikonsumsi dalam kondisi dingin.
2. Siraman atau Saus
Es buah biasanya disiram dengan sirup atau saus manis seperti susu kental manis atau sirup kental. Sedangkan, salad buah biasanya disiram dengan saus yang lebih sehat seperti yogurt, keju, madu, atau jus lemon.
Salah satu yang paling sering Anda temui di Indonesia adalah produk salad buah keju yang menyegarkan namun tetap sehat.
3. Hidangan Penyajian
Tentu Anda tidak asing dengan sajian dari resep es buah selasih bukan? Dimana jenis es buah ini biasanya disajikan dalam porsi besar dan lebih cocok dijadikan hidangan utama pada saat cuaca panas.
Sedangkan, salad buah biasanya disajikan dalam porsi kecil dan lebih cocok dijadikan hidangan penutup atau camilan sehat.
4. Kandungan Kesehatan
Kedua jenis hidangan tersebut ternyata juga memiliki manfaat kesehatan yang berbeda-beda. Bahkan saking beda cara penyajiannya, banyak berita viral yang membahas perbedaan kandungan kesehatan yang ada di antara keduanya.
Salad buah cenderung lebih sehat karena hanya terdiri dari buah-buahan segar yang dipotong dan dicampurkan, sedangkan es buah biasanya mengandung sirup atau gula yang tinggi.
Salad buah adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang baik, yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.
Namun, Anda harus memilih buah yang segar dengan memperhatikan porsi dan jumlah saus atau dressing yang ditambahkan, agar tidak terlalu banyak kalori dan gula tambahan.
Sementara itu, es buah bisa menjadi pilihan yang menyegarkan di hari-hari panas. Jenisnya pun juga beragam baik es buah coklat yang sempat viral, es buah selasih dengan sirup manis dan masih banyak yang lainnya.
Banyaknya penggunaan sirup akan sangat berpengaruh terhadap kandungan gula dan kalori yang ada di dalamnya. Oleh karena itu, sebaiknya, pilih es buah yang dibuat dengan buah-buahan segar dan disajikan tanpa tambahan gula atau sirup.
Kabar baiknya, kini Anda sudah bisa mengakses berbagai informasi viral baik itu dalam konteks kuliner, kesehatan hingga teknologi dengan lebih mudah di Satu Viral.
Sebab, Satu Viral merupakan platform berita yang menyajikan informasi terbaru dan up-to-date siapa para pembacanya tidak ketinggalan informasi sekaligus dapat memperkaya wawasan.
Jadi, bila Anda sedang mencari berita viral yang terbaru dan kekinian,maka situs Satu Viral adalah jawabannya!
