Cek! Jenis Cokelat pada Pembuatan Kue
Cokelat banyak digunakan sebagai bahan utama maupun bahan tambahan pembuatan kue. Selain rasa yang lezat, terdapat berbagai jenis cokelat dengan fungsi pemakaian yang berbeda. Cokelat terbuat dari biji kakao yang diolah menjadi cocoa mass atau pasta cokelat. Selain memiliki rasa yang digemari khalayak umum, cokelat mampu meningkatkan mood menjadi lebih baik karena mengandung flavonoid. Flavonoid memiliki peran dalam menurunkan tekanan darah di dalam tubuh agar terhindar dari serangan jantung. Untuk itu konsumsi cokelat tidak sekedar untuk mengenyangkan perut, melainkan bagus ...
